Te quedaste sin dinero? :( , tienes mucha hambre pero solo tienes 20 pesos? bueno ,no te agüites aquí te dejo 3 recetas fáciles y bien explicadas para esos momentos de hambre y pobreza , en total son 6 recetas, las primeras tres se hacen con el uso de calor ( flama de gas , carbón o parrilla eléctrica ) y aceite o mantequilla y las otras tres son en frio por si de verdad ya estas en las ultimas y no tienes ni gas ni aceite. los precios de los ingredientes varían según la región, pero en general creo que si se van aun mercado o a una plaza podrán encontrar tal vez hasta mejor precio del que yo les estoy dando , también recuerden que la vergüenza es el peor enemigo del hambre así que no les de pena pedir en pocas cantidades .
1 ATÚN CON HUEVO Y VERDURAS
Ingredientes :
4 huevos $7.00
1 atun con verduras $13.00
sal al gusto
forma de preparar :
Abre los huevos y vacíalos en un recipiente, agrega sal al gusto si no sabes cuanta sal pues solo lo que agarren tus dedos y bate los huevos .
en un sartén pon unos 100ml de aceite a calentar y cuando este bien caliente vacía los huevos batidos en el sartén distribuyéndolo por todo el sartén para crear una torta esponjosa , cuando el huevo se dore de un lado voltéalo enseguida vacía el atún sobre la parte dorada que ahora esta en la parte de arriba , cuando se dore la parte de abajo incorpora todo deja que el huevo se mezcle bien y que absorba el jugo de el atún deja 5 minutos a fuego bajito , retíralo de la lumbre y disfrútalo , este platillo te quedará delicioso y nutritivo y puede que te dure para dos comidas :)
2 ARROZ ROJO
INGREDIENTES:
1/2 kilo de arroz $7.00
5 jitomates $ 3.00
1 cebolla $ 3.00
1/4 de zanahoria $2.50
2 dientes de ajo , si no tienen tendrán q gastar lo q les sobra en una cabeza de ajo y si tienen ajo pues gasten lo que les sobra en plátanos o tortillas si quieren
4 tazas y media de agua
sal al gusto
forma de preparar :
lava el arroz y escúrrelo por un momento , mientras el arroz se escurre muele los jitomates , media cebolla, una cucharadita de sal y dos dientes de ajo con dos tazas de agua , pon a calentar una cacerola honda, recuerda que en esa cacerola debe de caber las 4 tazas y media de agua, te recomiendo una cacerola mínimo de capacidad 2 .5 litros "mínimo" , agrega aceite a la cacerola luego vacía el arroz , fríe el arroz hasta que quede doradito te darás cuenta que ya esta por que soltara un aroma muy rico y tendrá un color dorado , una vez que el arroz este dorado vacía la mescla del jitomate y agrega las 2 tazas y media de agua que faltan ,agrega las zanahorias picadas en cuadritos, luego deja que hierva , pruébalo, si le hace falta sal agrégale, deja que sazone unos 10 minutos a fuego normal , después tapa la cacerola y deja que el arroz se cueza a fuego muy muy bajito por unos 15 minutos , retíralo de la lumbre y quítale la tapa , deja que el arroz respire unos 10 minutos y luego sírvelo , te garantizo que tu arroz aparte de saber a gloria te quedara hermoso con ese proceso será la envidia de cualquier abuelita jajajaajaja además será suficiente para comer todo un día te lo aseguro.
3 SPAGHETTI ROJO CON CREMA
INGREDIENTES :
200 gramos de spaghetti $4.00
4 jitomates $2.50
1/4 de crema $10.00
1 cebolla 2.50
2 dientes de ajo
se pone agua a calentar hasta que hierva luego se le agrega 1 cucharada de sal y la pasta , dejas que hierva por 11 minutos , mientras hierve la pasta mueles en la licuadora el jitomate , el ajo , un cuarto de cebolla y la crema con un poco sal al gusto , luego escurres la pasta, la dejas en la cacerola y agregas la salsa que preparaste , deja la pasta y la salsa a fuego lento unos 10 minutos , retira del fuego y sírvelo , la verdad es que esta receta es muy sencilla y a mi parecer es la mas rica de las tres a mi me encanta este spaghetti créanme se chuparan el tenedor
Ahora vamos con las recetas sin lumbre ni aceite , son mas sencillas de hacer aun que tmb son muy ricas y nutritivas , digo ... mejor que una maruchan en el oxxo claro que si , estas tres recetas no son nada difíciles de hacer y aun que parezcan poca cosa créanme que saben muy ricas y mas que una receta pues son ideas de como comer barato, fácil, rico y rápido con 20 pesos
1 ENSALADA ZAMEK
1/2 lechuga $5.00
1 pepino $2.50
1 mango $2.50
1/4 de zanahoria $2.50
1 jicama $5.00
limones $2.50
sal al gusto
picamos la lechuga, el pepino , el mango y la jícama , rayamos la zanahoria , mezclamos todo y agregamos jugo de 4 limones y sal al gusto , servimos o comemos del recipiente
2 TORTA DE FRIJOLES C/ QUESO AÑEJO
Ingredientes :
3 tortas $6.00
1 lata chica de frijoles refritos de la marca mas economica $ 9.00
100 gr. de queso añejo $ 5.00
abres las tortas les untas frijoles , luego espolvoreas el queso encima la cierras y sobres a comerciales :)
Esta ultima receta es mi favorita me recuerda mucho a mi padre y parte de mi adolescencia , aun que la idea de comer esto se escucha muy rustica , de verdad esto sabe muy muy rico , nada mas si tengan un vaso de agua cerca .
3 TACOS DE QUESO DE PUERCO
ingredientes :
1/2 kg de tortillas $5.00
una lata pequeña y la mas economica de chiles chipotles $ 5.00
queso de puerco $10.00
se hacen los tacos de queso de puerco y se le echa chipotle al gusto :) de verdad tengan un vaso de agua cerca por que como q se atora y se siente feo , pero de verdad el savor es inigualable en verdad se los recomiendo mucho .
espero que les hayan gustado las recetas :) comenten y recomienden el blog si les gusto : gracias y no vemos en el siguiente tema
